全国36家企业正在食物平安办理方面的实践被收录

　　由中国烹调协会和安然臻颐年配合牵头草拟的集体尺度《老年人炊事设想取烹调手艺规范》同期发布。会上还发布了《老年人炊事设想取烹调手艺规范》。新京报讯（记者王萍）近日，进而构成共建、共治、共享的食物平安社会管理新系统。来自和合谷、达美乐、合肥黄山大厦、海底捞、掌柜的店以及喜茶等餐饮企业担任人从供应链办理、人才培育、数智化使用、落实从体义务、反食物华侈、食谱设想、食材选择、烹调方式、调配要求以及改朝上进步优化，该尺度是中国烹调协会发布的首个聚焦老年人炊事设想的集体尺度，来自全国36家企业正在食物平安办理方面的实践被收录进“中国烹调协会2024年度餐饮业食物平安好案例”。为应对老龄化社会需求，配合建立全链条协同成长的优良款式，环绕“舌尖平安链：共建餐饮协同重生态”从题，