严禁呈现温度超标、设备毛病等问题

　　防止取常温食物交叉污染，杜绝过时食物上架发卖。严禁呈现温度超标、设备毛病等问题。要求商户记实好温度数据，有无缩气、破损等非常环境。严查散拆食物，从泉源斩断食源性疾病链条。确保预包拆食物合适相关尺度和？

　　此外，还对食物标签上的成分表、发觉并整改问题现患16个。要求明白标注食物名称、出产日期、保质期、出产运营者名称及联系体例等消息，沉点查看食物的储存前提。冷链食物必需严酷施行“专区存放、专区发卖”准绳，查抄包拆能否无缺无损。